Seafood ala cut the crab (udang kerang cumi)

Name: Seafood ala cut the crab (udang kerang cumi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kerang hijau; 1/4 kg Udang; 1/4 kg Cumi; 1 bh Jagung; Brokoli; Wortel; Saus tiram; Saus tomat; Saus sambal; Daun salam; Serai 1batang digeprek; Gula; Garam; Air; Minyak goreng; Bumbu halus :; 6 Bawang merah; 4 Bawang putih; 2 cm Kunyit bakar; 1 cm Jahe; Kemiri sangrai; 5 bh Cabe merah

Clara @cook_9609240

Terinspirasi dr cut the crab yg endol banget ituh..jd cobain buat sendiri

Lebih banyak

Seafood ala cut the crab (udang kerang cumi)

Clara @cook_9609240

Terinspirasi dr cut the crab yg endol banget ituh..jd cobain buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKerang hijau
1/4 kgUdang
1/4 kgCumi
1 bhJagung
Brokoli
Wortel
Saus tiram
Saus tomat
Saus sambal
Daun salam
Serai 1batang digeprek
Gula
Garam
Air
Minyak goreng
Bumbu halus :
6Bawang merah
4Bawang putih
2 cmKunyit bakar
1 cmJahe
Kemiri sangrai
5 bhCabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan serai
2

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal,gula dan garam lalu beri sedikit air masukan wortel dan brokoli
3

Setelah setengah matang masukan udang,cumi,kerang aduk-aduk sampai matang masukan jagung matikan kompor setelah 3menit.koreksi rasa