UDANG PETE MASAK KECAP

Name: UDANG PETE MASAK KECAP
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh udang ukuran sedang, buang kepala belah punggung sisakan ekornya; 2 papan pete , belah 2; 5 butir bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 8 bh cabe keriting hijau, iris; 2 bh cabe keriting merah, iris; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap ikan; secukupnya garam; secukupnya gula

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Udang plus pete duet paling maut ya 😁 bosen di balado coba deh dimasak kecap. Sedaaap bangeett 😋😋 rasanya pengen nyendok nasi mulu 😂

Lebih banyak

UDANG PETE MASAK KECAP

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Udang plus pete duet paling maut ya 😁 bosen di balado coba deh dimasak kecap. Sedaaap bangeett 😋😋 rasanya pengen nyendok nasi mulu 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

15 bhudang ukuran sedang, buang kepala belah punggung sisakan ekornya
2 papanpete , belah 2
5 butirbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
8 bhcabe keriting hijau, iris
2 bhcabe keriting merah, iris
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap ikan
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Beri sedikit garam dan gula ke udang. Sisihkan
2

Panaskan minyak di wajan, masukkan udang aduk cepat. Sisihkan udang ke pinggir wajan
3

Dg sisa minyak tumis bawang dan cabe2an sampai harum dan wangi
4

Campur udang dg tumisan bawang, cabe masukkan pete, aduk beri kecap manis, kecap ikan, garam, gula dan sedikit air
5

Cicipi. Masak sampai kuah menyusut. Angkat