Urab sayur

Name: Urab sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket bayam; 1 bungkus toge; 2 buah wortel (potong korek); Kol (iris); 4 lembar daun jeruk; Garam; Royco; Kelapa parut (disesuaikan); Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cabe keriting (sesuai selera); Cabe jablay (sesuai selera); 1 jempol kencur; 1 Sdm gula merah; 1 buah terasi (Bakar)

Nenden Sh @Nenden_93

Bogor

Urab sayur

Nenden Sh @Nenden_93

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketbayam
1 bungkustoge
2 buahwortel (potong korek)
Kol (iris)
4 lembardaun jeruk
Garam
Royco
Kelapa parut (disesuaikan)
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Cabe keriting (sesuai selera)
Cabe jablay (sesuai selera)
1 jempolkencur
1 Sdmgula merah
1 buahterasi (Bakar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus semua sayuran jangan terlalu matang
2

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga matang
3

Masukan kelapa oseng-oseng hingga tercampur rata
4

Beri garam dan royco kemudian cicipi jika dirasa cukup matikan kompor
5

Kemudian masukan sayuran yang sudah di kukus aduk rata pindahkan ke dalam mangkok
6

Selesai