Ayam goreng ungkep

Ayam goreng adalah lauk favorit anak2, mau di goreng biasa, ungkep maupun goreng tepung tetap suka, gak bosen2nya mereka request ayam goreng. Tadi sebelum saya foto, si ayam sudah kena begal si mbarep, dia nyomot sampai 3 potong ayam, untunglah masih ada sisa yang bisa difoto sama mamak 😆.
Ayam goreng ungkep
Ayam goreng adalah lauk favorit anak2, mau di goreng biasa, ungkep maupun goreng tepung tetap suka, gak bosen2nya mereka request ayam goreng. Tadi sebelum saya foto, si ayam sudah kena begal si mbarep, dia nyomot sampai 3 potong ayam, untunglah masih ada sisa yang bisa difoto sama mamak 😆.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan.
- 2
Campur ayam, garam, daun jeruk dan bumbu halus, remas2, tuangi 1 gelas air, ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut, matikan api, tiriskan.
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar