Tongseng kambing bumbu minimalis rasa fantastis 😉
Hari raya kurban, identik dg daging kambing ... Bosan klo dibikin sate mulu, pingin yg seger2 maknyos, alhasil eksekusi inih, tongseng kambing dg bumbu seadanya😍👌
Tongseng kambing bumbu minimalis rasa fantastis 😉
Hari raya kurban, identik dg daging kambing ... Bosan klo dibikin sate mulu, pingin yg seger2 maknyos, alhasil eksekusi inih, tongseng kambing dg bumbu seadanya😍👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing, biar cpt empuk bs pk panci presto slm 25menit. Angkat potong2, buang airnya.
- 2
Siapkan semua bumbu uleg, uleg sampai halus.
- 3
Tumis bawang merah dan putih smp harum lalu masukkan bumbu uleg, masukkan jahe, daun jeruk dan salam. Tambahkan gula merah, garam dan kecap secukupnya. Aduk2..
- 4
Masukkan potongan daging, beri air 300ml...aduk2 biarkan mendidih, koreksi rasa.
- 5
Masukkan potongan kol, daun bawang dan cabe rawit utuh (klo suka pedas bs diiris-iris)
- 6
Tunggu bbrp saat smp kol dan daun bawang agak layu, sebelum kompor dimatikan masukkan potongan tomat.
- 7
Tongseng siap dihidangkan.....
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar