Sambal Tempe Terong Penyet Edan

Name: Sambal Tempe Terong Penyet Edan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong (seribu); 1/2 papan Tempe (3ribu); 15 buah Cabe Rawit Merah; 2 buah Cabe Merah Keriting; 1 buah Tomat kecil; 3 buah Bawang Merah; 1 bungkus Terasi Udang AB*; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Aurindda (Ummu Tsaqif) @cook_9542416

Depok

Ini mulut dan perut di isi makanan apa aja juga mau yg penting pedas dan rasanya enak. Tempe dan terong juga bisa jadi sajian enak loh dimakan pake nasi anget apalagi ada tambahan ikan asin & sayur asem. Dan yg pasti bikin ini iritttt bangettt 😂

Lebih banyak

Sambal Tempe Terong Penyet Edan

Aurindda (Ummu Tsaqif) @cook_9542416

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTerong (seribu)
1/2 papanTempe (3ribu)
15 buahCabe Rawit Merah
2 buahCabe Merah Keriting
1 buahTomat kecil
3 buahBawang Merah
1 bungkusTerasi Udang AB*
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong lalu potong dibagi jadi 6 bagian, goreng sampai sekiranya sudah cukup matang. Sisihkan.
2

Potong tempe lalu rendam dengan air garam 2 sendok makan, diamkan selama 10 menit agar asinnya meresap. Lalu goreng. Sisihkan.
3

Cuci bersih semua cabe tomat dan bawang. Lalu goreng semuanya hingga agak layu bersama terasi. Ulek semuanya tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Lalu masukan tempe dan terong yang sudah digoreng tadi. Penyet-penyet.
4

Siap disajikan.