Tahu Tempe Bacem
Sudah lama sekali tidak membuat lauk yang satu ini. Dulu di ajarin kakak bikin ini tapi karena males ribet jadinya males bikin...hee padahal suamiku suka sekali dgn bacem, seiring berlalu bosen juga tahu tempe kalo gak digoreng biasa, dikasih tepung atau dibikin osengan. Akhirnya kepikiran mau bikin bacem tahu tempe lagi sembari mengingat2 apa yg dlu di ajarkan oleh kakak...dengan sedikit modifikasi aku bikin agak banyakan supaya nantinya kalo mau makan aku tinggal goreng. Rebusan tahu tempe nya tiap pagi dan sore aku panasin supaya gak basi, eh ternyata makin sering dipanasin makin enak pas digoreng
Tahu Tempe Bacem
Sudah lama sekali tidak membuat lauk yang satu ini. Dulu di ajarin kakak bikin ini tapi karena males ribet jadinya males bikin...hee padahal suamiku suka sekali dgn bacem, seiring berlalu bosen juga tahu tempe kalo gak digoreng biasa, dikasih tepung atau dibikin osengan. Akhirnya kepikiran mau bikin bacem tahu tempe lagi sembari mengingat2 apa yg dlu di ajarkan oleh kakak...dengan sedikit modifikasi aku bikin agak banyakan supaya nantinya kalo mau makan aku tinggal goreng. Rebusan tahu tempe nya tiap pagi dan sore aku panasin supaya gak basi, eh ternyata makin sering dipanasin makin enak pas digoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan ketumbar sangrai.
- 2
Siapkan air dalam panci, masukkan tahu, tempe, daun salam, laos, serai, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis & penyedap rasa serta bumbu halus.
- 3
Rebus sampai air berkurang setengah.
- 4
Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)