Ikan Tim Tio Ciu (Keto Friendly)

Name: Ikan Tim Tio Ciu (Keto Friendly)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan yg cukup besar; 2 batang daun bawang (potong 2 bagian); 4 cm jahe geprek; 4 siung bawang putih geprek; Bahan saus:; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdm arak cina, saya skip; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula atau 1/4 sdt stevia; 5 sdm air; Bahan pelengkap:; 2 sdm minyak sayur/ olive oil; 4 siung bawang putih cincang; 1 batang daun bawang iris 3 cm

Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw

Belgia-Indonesia

Punya ikan yg ada garis2 kuning, entah apa namanya, beli di pasar. Bosen di goreng doang, pengen masak yg beda. Kebetulan ketemu resep ikan tim tio ciu punyanya ci Melz Kitchen. Langsung deh eksekusi. Masaknya mudah dan cepat, apalagi ngabisinnya. Enak sih soalnya, anak2 sampai nambah makannya, yayyy...😍

Lebih banyak

Ikan Tim Tio Ciu (Keto Friendly)

Dapurnya Ikalahyaw by Novarika @dapurnya_ikalahyaw

Belgia-Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan yg cukup besar
2 batangdaun bawang (potong 2 bagian)
4 cmjahe geprek
4 siungbawang putih geprek
Bahan saus:
2 sdmkecap ikan
2 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdmarak cina, saya skip
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula atau 1/4 sdt stevia
5 sdmair
Bahan pelengkap:
2 sdmminyak sayur/ olive oil
4 siungbawang putih cincang
1 batangdaun bawang iris 3 cm

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wadah tahan panas utk tim ikan. Tata setengah bagian daun bawang+jahe geprek+bawang putih geprek di bawah ikan. Lalu setengah sisanya di atas ikan
2

Panaskan kukusan lalu kukus ikan selama 10 menit. Angkat lalu buang semua bumbunya (hanya tinggal ikannya saja)
3

Siapkan mangkuk, campurkan semua bahan saus
4

Masukkan kembali wadah berisi ikan ke dalam kukusan. Siram dengan bahan saus dan taburi dgn daun bawang
5

Kukus kembali selama 5 menit
6

Siapkan minyak dan bawang putih, tumis hingga harum
7

Siram ikan yg telah di tim dengan minyak bawang putih. Ikan siap dihidangkan. Wanginya....sedappp....menambah selera makan 😋