ร่อนแป้งและน้ำตาลไอซิ่งรวมกันพักไว้

จากนั้นนำเนยขาวมานวดให้เข้ากัน

ค่อยๆเทน้ำอุ่นลงไปทีละนิด แล้วนวดไปเรื่อยๆจนน้ำอุ่นหมด

เติมกลิ่นสี เติมสีตามต้องการ แล้วนวดให้เข้ากันอีกที

ปั้นไส้ถั่วกวนเป็นลูกกลมๆขนาดให้เหมาะสมกับพิมพ์ที่มี แล้วห่อเข้ากับแป้งขนมเปี๊ยะ ปั้นเป็นรูปกลมๆ แล้วนำไปคลุกกับแป้งโก๋อีกที

จากนั้นอัดใส่พิมพ์รุปกุหลาบ หรือตามรูปที่ชอบ หากแป้งล้นพิมพ์ให้เอาแป้งออก เพื่อให้พอดีพิมพ์ เสร็จแล้วเคาะออกมาเป็นอันเรียบร้อย