28. Tongseng Ayam Bening

Name: 28. Tongseng Ayam Bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Ayam Fillet (potong dadu); 8 siung Bawang Merah (iris); 3 siung Bawang Putih (haluskan); 4 buah Cabe Merah (haluskan); Daun Kemangi; 1 buah Tomat; 2 buah Kemiri; 1/2 sdt Terasi; 1/2 sdt Lada Bubuk; 2 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Kaldu Ayam, Gula, Garam; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya Air

Windi Eka Pratiwi @cook_10152600

📍 Bandar Lampung

Source: Tintin Rayner
Sedikit modifikasi dari aku.

Pas banget, menu tongseng tanpa santan, permintaan suami yg lagi ngehindarin dunia per-santanan 😂

Source: Tintin Rayner
Sedikit modifikasi dari aku.

Pas banget, menu tongseng tanpa santan, permintaan suami yg lagi ngehindarin dunia per-santanan 😂

Lebih banyak

28. Tongseng Ayam Bening

Windi Eka Pratiwi @cook_10152600

📍 Bandar Lampung

Source: Tintin Rayner
Sedikit modifikasi dari aku.

Pas banget, menu tongseng tanpa santan, permintaan suami yg lagi ngehindarin dunia per-santanan 😂

Source: Tintin Rayner
Sedikit modifikasi dari aku.

Pas banget, menu tongseng tanpa santan, permintaan suami yg lagi ngehindarin dunia per-santanan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramAyam Fillet (potong dadu)
8 siungBawang Merah (iris)
3 siungBawang Putih (haluskan)
4 buahCabe Merah (haluskan)
Daun Kemangi
1 buahTomat
2 buahKemiri
1/2 sdtTerasi
1/2 sdtLada Bubuk
2 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaKaldu Ayam, Gula, Garam
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaMinyak untuk menumis
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
2

Iris bawang merah, dan haluskan kemiri, bawang putih, dan cabe merah.
3

Siapkan minyak, lalu tumis bawang merah dan bumbu halus. Lalu masukkan ayam, biarkan beberapa saat hingga ayam berubah warna.
4

Beri tambahan air, lalu masukkan sisa bahan kedalam wajan. Koreksi rasa, yang terakhir beri daun kemangi.
5

Angkat lalu sajikan selagi hangat ❤