ผัดวุ้นเส้นชะอมไข่เจียว

supatchaya @pusupatchaya
เมนูนี้ทำเพราะบางทีก็เบื่อไข่ทอดชะอม เอามาผัดบ้าง ก็อร่อยอีกแบบค่ะ
ผัดวุ้นเส้นชะอมไข่เจียว
เมนูนี้ทำเพราะบางทีก็เบื่อไข่ทอดชะอม เอามาผัดบ้าง ก็อร่อยอีกแบบค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่เหยาะซีอิ๊วขาวเล็กน้อย นำ ไปทอดไข่เจียว หั่นฝอยเส้นๆ แล้วพักไว้
- 2
นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วพักไว้
- 3
ตั้วกระทะ น้ำมันเดือด นำหมูสับลงผัดพอสุกใส่วุ้นเส้น พอใกล้จะสุกดี ใส่ชะอมลงไป ปรุงรสน้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส เทใส่จาน
- 4
เอาไข่เจียวโปะ รับความอร่อยอีกแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ผัดวุ้นเส้นเต้าหู้ไข่ทอด (มังสวิรัติ) ผัดวุ้นเส้นเต้าหู้ไข่ทอด (มังสวิรัติ)
Wanlaya Annie Limpachayaporn -
-
วุ้นเส้นผัดไข่ใส่ชะอม วุ้นเส้นผัดไข่ใส่ชะอม
เมนูที่ simple ใช้ของไม่เยอะแต่รสชาติกินได้ไม่เบื่อ บวกกับกลิ่นของชะอมช่วยให้รู้สึกอยากกินต่อเรื่อยๆค่ะ (ไม่ได้ใส่ปริมานของแต่ละอย่างนะคะ เพราะตอนทำไม่ได้ชั่งตวงใดๆ ใช้ sense ล้วนๆ ค่ะ) MaddieCuisine -
ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด
มีอยู่ช่วงนึงเห็นในอินเตอร์เน็ตเค้าแชร์ผัดหมี่ชะอมกุ้งสดกันเยอะเลยอยากทำบ้าง เปิดตู้เย็นมีเท่านี้ ก็เลยได้เป็นเมนูนี้มาค่ะ อร่อยแซ่บได้อยู่นะคะ🤩#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง ครัวอัญยอง1409 -
วุ้นเส้นผัดไข่#เย็นนี้ผอมเเน่ วุ้นเส้นผัดไข่#เย็นนี้ผอมเเน่
ทานแกงจืดวุ้นเส้นบ่อยๆก็อาจเบื่อลองเปลี่ยนบ้างอร่อยดี Rx Rsu -
ผัดวุ้นเส้นชะอมไก่ ผัดวุ้นเส้นชะอมไก่
หาของทานเล่นคู่กับข้าวแนะนำเมนูนี้เลย ไม่ต้องเอาครบสามเหม็น เอาเหม็นเดียวพอ อร่อยเหาะเลย 555+ #ครัวผจญภัย บ้านNK -
-
วุ้นเส้นผัดกะเพราเอาแต่ใจ วุ้นเส้นผัดกะเพราเอาแต่ใจ
#5000มื้อให้น้อง ที่ให้ชื่อสูตรนี้เพราะคนทำอยากตะใส่อะไรลงไปในผัดกระเพราก็ได้ที่คิดว่าจะอร่อย และมันก็อร่อยลงตัวอย่างดีทีเดียวค่ะ มาดูสูตรกันดีกว่าค่ะ (แอบมีเคล็ดลับด้วยนะค่ะว่าทำยังงัยเส้นจะนุ่มและผัดไม่ติดกัน) อัตราส่วนปรับเอาได้ตามที่ชอบนะค่ะ กุ๊กกู๋ มีจันทร์ -
-
ผัดวุ้นเส้นห่อไข่ ผัดวุ้นเส้นห่อไข่
ก็แค่ผัดวุ้นเส้น แล้วใส่พริกป่นลงไป เอาไข่มาห่อแค่นั้นเองครับ Manop Gatecare
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/558344
ความคิดเห็น