ผัดวุ้นเส้นชะอมไข่เจียว

supatchaya
supatchaya @pusupatchaya
แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

เมนูนี้ทำเพราะบางทีก็เบื่อไข่ทอดชะอม เอามาผัดบ้าง ก็อร่อยอีกแบบค่ะ

ผัดวุ้นเส้นชะอมไข่เจียว

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้ทำเพราะบางทีก็เบื่อไข่ทอดชะอม เอามาผัดบ้าง ก็อร่อยอีกแบบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
4 เสริฟ
  1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  2. ชะอม 1 ถ้วย
  3. วุ้นเส้น 50 กรัม
  4. หมูสับ 1/2 ถ้วย
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  7. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาว 1-2 เหยาะ

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    นำไข่ไก่เหยาะซีอิ๊วขาวเล็กน้อย นำ ไปทอดไข่เจียว หั่นฝอยเส้นๆ แล้วพักไว้

  2. 2

    นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มแล้วพักไว้

  3. 3

    ตั้วกระทะ น้ำมันเดือด นำหมูสับลงผัดพอสุกใส่วุ้นเส้น พอใกล้จะสุกดี ใส่ชะอมลงไป ปรุงรสน้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส เทใส่จาน

  4. 4

    เอาไข่เจียวโปะ รับความอร่อยอีกแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
supatchaya
supatchaya @pusupatchaya
เมื่อ
แม่บ้านทำอาหาร ยั่วลูกๆให้กลับบ้านเร็ว

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน