Fish & chips w/ grilled baby potatoes

Name: Fish & chips w/ grilled baby potatoes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan dori yg sudah di buang durinya; Kentang kecil (baby potatoes); 4 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung panko (roti); 1/2 sdt garam; Secuput lada; 1/2 jeruk nipis (buat ikan); 1/2 lemon (buat diakhir); 2 sdt bawang putih halus

Aliya A @aliyaal

ATX

Fish & chips w/ grilled baby potatoes

Aliya A @aliyaal

ATX

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan dori yg sudah di buang durinya
Kentang kecil (baby potatoes)
4 sdmtepung maizena
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung panko (roti)
1/2 sdtgaram
Secuput lada
1/2jeruk nipis (buat ikan)
1/2lemon (buat diakhir)
2 sdtbawang putih halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan dgn bersih, peras jeruk nipis diatasnya,
2

Bumbui ikan dgn, bwp alus, garam, lada, diamkan 10menit
3

Siapkan tepung, campur semua tepung, bumbui garam lada.
4

Balur ikan ke telur yg sudah dikocok, baru ke tepung, lalukan 2-3 kali sampai lapisan tepung agak tebal
5

Goreng ikan di minyak yg sudah panas, api sedang.
6

Goreng hingga keemasan. Jadi deh!
7

Untuk kentangnya panggang 15 menit taburin garam dan lada diatasnya sebelumnya.
8

Untuk, resep coleslaw ada di resep sebelah ya, silahkan cek profileku :)
9

Cek di profile :)