นำเนยสดกับเนยขาวมาใส่ภาชนะ ขยำให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

นำแป้งมาร่อนใส่ในเนยนวดโดยใช้มือรูดขยี้
ให้เนยกับแป้งเข้ากัน

จากนั้นนำไข่ไก่น้ำตาลทราย นมสด และกลิ่นนมเนย ครีม ใส่ภาชนะ คนให้เข้ากันแล้วเทใส่ลงไปในแป้งนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วนำแป้งห่อพลาสติกแช่ตู้เย็น 1/2 ชั่วโมง นำสับปะรดมาปั้นเป็นก้อนกลมเล็กไว้เป็นไส้

นำแป้งทีแช่ตู้เย็นมาหุ้มไส้สับปรดแแล้วนำมากดลายด้วยพิมพ์กดครองแครง

นำไข่แดงมาผสมสีเหลือง แล้วนำไปทาหน้าขขมแล้วเอาแป้งมาปั้นก้อนกลมเป็นลูกตาแปะให้ติด
แล้วใช้เม็ดงาดำติดเป็นลูกตา

นำเข้าเตาอบๆ นาน 25 นาที ไฟ 150