เกี๊ยวซ่า
เกี๊ยวซ่า ด้วยงบ 300 ได้เกี๊ยวซ่า 70 กว่าตัว ทานได้ทั้งบ้านเลย ง่ายมากๆค่ะ
** ส่วนน้ำจิ้มเราใช้ทาคุมิผสมกับน้ำส้มสายชู ใช้ของที่มีอยู่บ้านดัดแปลงเอาเพื่อความประหยัด
มีอะไรผิดพลาดขออภัยด้วยนะคะ
เกี๊ยวซ่า
เกี๊ยวซ่า ด้วยงบ 300 ได้เกี๊ยวซ่า 70 กว่าตัว ทานได้ทั้งบ้านเลย ง่ายมากๆค่ะ
** ส่วนน้ำจิ้มเราใช้ทาคุมิผสมกับน้ำส้มสายชู ใช้ของที่มีอยู่บ้านดัดแปลงเอาเพื่อความประหยัด
มีอะไรผิดพลาดขออภัยด้วยนะคะ
วิธีทำ
- 1
นำกระหล่ำปลีสับ หมูสับ ขิงขูดหรือขิงสับ ใบกุยช่ายสับ มาผสมให้เข้ากันปรุงด้วยน้ำมันงา ทาคุมิ รสดีหมักย่างปรุงสำเร็จ พอผสมส่วนผสมจนเข้ากันดี เอาเข้าเวฟสักเล็กน้อยเพื่อชิมรสชาติว่าใช้ได้หรือยังแล้วค่อยห่อนะคะ
- 2
พอได้รสชาติที่ชอบก็นำมาห่อ
- 3
ขั้นตอนทอดสุดท้ายสำคัญมาก ควรใช้กระทะเทฟล่อนนะคะ จะได้ไม่ติดกระทะ เทน้ำมันกลิ้งทั่วกระทะเล็กน้อย วางเรียงตัวเกี๊ยวซ่าให้เรียบร้อย พอเสร็จเทน้ำเปล่าลงไปให้ท่วมตัวเกี๊ยวแค่ครึ่งตัวพอจากนั้นเปิดไฟปานกลาง แล้วปิดฝาคอยดูให้น้ำ มันแห้งพอน้ำแห้งแล้ว ใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อทอดเกี๊ยวให้เหลือง พอเหลืองก็เอาขึ้นเลย ให้เหลืองด้านเดียวเหมือนของญี่ปุ่น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวซ่ากรอบ เกี๊ยวซ่ากรอบ
สูตรนี้โกงเล็กน้อย ตรงที่ไม่ได้ทำเกี๊ยวซ่าเอง เป็นเกี๊ยวซ่าที่ผมซื้อจาก 7-11 แต่ใช้เกี๊ยวซ่าทำเองก็ได้หัวใจของสูตรนี้คือน้ำแป้งที่ใส่ลงไปให้เกี๊ยวซ่ามีแป้งกรอบเกาะ ทำให้อร่อยขึ้น#จานนี้อยากแชร์
-
เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza
เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza หอมๆ กรอบนอก นุ่มใน อร่อยคร้าา😍❤🥰
-
เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่า
อร๊ายยย ดีใจเสมือนถูกหวย เป็นการทำเกี๊ยวซ่าครั้งแรก First Time จริงๆ แล้วคือจะบอกว่าลุ้นทุกขั้นตอน โดยเฉพาะตอนที่เอาเกี๊ยวซ่าในกระทะมาใส่จานเสิร์ฟนี่แหล่ะยากสุด เพราะกลัวมันจะเละไง ฮ่าๆๆ นี่ถ้าให้ทำอีกรอบจะได้แบบนี้หรือเปล่าไม่รู้เลยจ้า แต่ที่แน่ๆตอนนี้กินซ่าต้องหนาวๆร้อนๆแล้วแหล่ะ เพราะมี #kkเข้าครัว เป็นคู่แข่ง ฮ่าๆๆๆ #自己做饭
-
เกี๊ยวซ่า สูตรกุยช่าย ニラ餃子 เกี๊ยวซ่า สูตรกุยช่าย ニラ餃子
หลายสูตรใส่เครื่องปรุงมากมายทั้งโชยุและน้ำมันหอย เมื่อกินกับน้ำจิ้มแล้วรสชาติเค็มไป สูตรนี้ปรุงไม่เยอะ จิ้มน้ำจิ้มแล้วลงตัวมากวิธีห่อแป้งเกี๊ยวhttps://www.facebook.com/kruayipun/videos/1201947033154715วีธีย่างhttps://www.facebook.com/kruayipun/videos/1201964629819622/
-
เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวซ่าน้ำมักจะใช้แป้งหนาต้องปั้นแป้งเอง แต่พอเอาแป้งเกี๊ยวซ่าปรกติมาทำก็จะให้อารมนุ่มนิ่มอ่อนโยนค่ะ
Ace -
เกี๊ยวซ่าคีโต เกี๊ยวซ่าคีโต
อยากทานเกี๊ยวซ่าแบบคีโต เลยทดลองใช้ไข่มาแทนแผ่นเกี๊ยวแบบแป้ง ส่วนไส้เกี๊ยวก็แบบธรรมดา ใช้ซอสหอยนางรมแบบคีโต(เคยลงสูตรไว้แล้ว) น้ำตาลก็เปลี่ยนมาใช้น้ำตาลอิริท#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย -
เกี๊ยวซ่าผักและเห็ดหอม เกี๊ยวซ่าผักและเห็ดหอม
อีกหนึ่งเมนูเกี๊ยวค่ะ..พับกี๊ยวแบบอื่นได้นะคะคลิปวิธีทำเกี๊ยวซ่าไส้ผักและเห็ดหอมค่ะhttps://bit.ly/2K9tvdU
-
เกี๊ยว(ซ่า)น้ำ(BLW)(งดปรุงก่อนขวบ) เกี๊ยว(ซ่า)น้ำ(BLW)(งดปรุงก่อนขวบ)
วันนี้แม่อยากกินเกี๊ยวซ่าของโปรด เลยถือโอกาสทำให้น้องด้วย**แผ่นเกี๊ยวสำเร็จ ใช้เวลาศึกษาหลายวันอยู่กว่าจะมั่นใจว่าน้องกินได้**
-
เกี๊ยวซ่า 🥟🥟 เกี๊ยวซ่า 🥟🥟
จะนำไปนึ่ง ทอด ต้มได้ตามใจชอบเลยนะคะ มีวิธีห่อเกี๊ยวแชร์ให้2แบบค่าา
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น