Ayam Balado Kentang
Ini masakan favorit suami, kalo makan ini bisa habis setengah ekor ayam sendiri.. Hihihi.. Dapet resep dari mami mertua, trus dimodifikasi ajaa.. Cuma satu yang bikin bingung, kadang pedas kadang engga.. Kayaknya salah si cabe yaa, hihihi ✌
Ayam Balado Kentang
Ini masakan favorit suami, kalo makan ini bisa habis setengah ekor ayam sendiri.. Hihihi.. Dapet resep dari mami mertua, trus dimodifikasi ajaa.. Cuma satu yang bikin bingung, kadang pedas kadang engga.. Kayaknya salah si cabe yaa, hihihi ✌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ayam yang sudah dihaluskan, hingga matang dan empuk. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.
- 2
Rebus cabai merah hingga empuk, terakhir masukkan tomat. Blender kasar cabai merah dan tomat. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabai yg sudah diblender kasar. Masak cabai hingga mengeluarkan minyak yang kemerahan. Beri garam dan gula. Tes rasa. Masukkan ayam dan kentang goreng. Aduk2 hingga rata. Sajikan dalam wadah saji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar