Chocolate Banana Muffins

Name: Chocolate Banana Muffins
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah pisang Cavendish (400-450gr), hancurkan pakai garpu; 113 gr butter unsalted, lelehkan (kmrn ini sy pakai canola oil); 1/2 sdt vanili bubuk; 2 btr telur, kocok lepas; Bahan kering, ayak:; 230 gr terigu protein sedang; 30 gr coklat bubuk; 200 gr gula pasir; 1 sdt baking powder double acting; 1 sdt soda kue; 1/4 sdt garam; Topping:; Chocochip

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Memanfaatkan sisa pisang Cavendis yg udah kematengan item2, yg pd ga mau sentuh pdhal kl dibikin kue tuh enaaaak bgt, Manis n wangi...
Ini resepnya Dr blog MB ricke .. gampang, lembut, enak.. kl ga langsung dimakan, bs simpan kulkas, pas mo mkn hangatkan lg di microwave..😘😘😘

Lebih banyak

Chocolate Banana Muffins

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 buahpisang Cavendish (400-450gr), hancurkan pakai garpu
113 grbutter unsalted, lelehkan (kmrn ini sy pakai canola oil)
1/2 sdtvanili bubuk
2 btrtelur, kocok lepas
Bahan kering, ayak:
230 grterigu protein sedang
30 grcoklat bubuk
200 grgula pasir
1 sdtbaking powder double acting
1 sdtsoda kue
1/4 sdtgaram
Topping:
Chocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 200°C, sy pakai Otang, siapkan loyang / cup muffins
2

Campur semua bahan kering hingga rata
3

Dalam wadah terpisah, masukkan telur pisang, butter n vanili bubuk, aduk rata dg whisk
4

Masukkan adonan pisang ke dlm adonan tepung, aduk asal rata aja.. ga usah sampai larut semuanya.. penting utk muffins, jadi adonnannya ngembang.. Saya cm 10 adukan
5

Masukkan adonan dlm loyang/cup 3/4 aja, taburi topping
6

Panggang 10-15 menit, dlm rak tengah.. lalu turunkan suhunya 180°C naikkan ke rak atas panggang lagi 15-20 menit. Ini versi Otang sy yaa, supaya atasnya kering
7

Angkat, dinginkan