วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อไก่และผักต่างๆรอไว้ค่ะ มะเขือเปราะหั่นแช่น้ำเกลือไว้นะคะจะได้ไม่ดำ
- 2
ตั้งน้ำมันบนไฟปานกลางค่ะ ไม่ต้องรอกะทะร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้แตกค่ะ ค่อยๆใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก เสร็จแล้วใส่ผักที่เหลือตามลงไป ปิดฝากะทะทิ้งไว้สัก 2 นาที
- 3
เปิดฝาแล้วปรุงรสได้เลยค่ะ ใส่ใบมะกรูดทีหลังสุดนะคะ ตักใส่จานรอเสริ์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5622072





ความคิดเห็น