Tumis udang kacang panjang

Name: Tumis udang kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; secukupnya Kacang panjang; Bumbu halus; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 2 buah Cabe rawit; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 4 buah Asam sunti (belimbing wuluh yg d keringkan); Bawang merah 2 siung Dan cabe hijau 5 buah d iris; Jeruk nipis; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Yuyun Sri R Maulana @dapur_agishaina8

Depok

Udah beberapa hari ini makan daging, sekarang pengen masak yg simpel aja, gak perlu lauk lain ini jg udah Oke banget buat teman makan nasi, yuk yang pengen nyobain, cek resepnya ya,, 😊😊😊

Lebih banyak

Tumis udang kacang panjang

Yuyun Sri R Maulana @dapur_agishaina8

Depok

Udah beberapa hari ini makan daging, sekarang pengen masak yg simpel aja, gak perlu lauk lain ini jg udah Oke banget buat teman makan nasi, yuk yang pengen nyobain, cek resepnya ya,, 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
secukupnyaKacang panjang
Bumbu halus
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 buahCabe merah
2 buahCabe rawit
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
1 sdtKetumbar
4 buahAsam sunti (belimbing wuluh yg d keringkan)
Bawang merah 2 siung Dan cabe hijau 5 buah d iris
Jeruk nipis
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus, sisihkan.
3

Panaskan minyak tumis bawang merah yg sudah d iris hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum,
4

Masukkan udang dan kacang panjang, tambahkan sedikit air, masukkan garam, tes rasa, masak hingga matang.
5

Setelah hampir matang masukkan cabe hijau yg sudah d iris, siap d sajikan.
6

Note.bumbu ini bisa d gunakan untuk cumi, juga ikan, sesuai selera,,
7

Selamat mencoba