Bistik Daging Sapi 😋

Name: Bistik Daging Sapi 😋
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g daging sapi; 1 buah kentang potong dadu digoreng; 1 buah tomat; iris ¹/2 bawang bombay besar; Air kaldu sapi; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 7 butir merica; Secukupnya garam; Sejumput gula pasir; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 3 sdm kecap manis

Tyas Narummi @tyasnarumi

Bontang, Kalimantan Timur

Alhamdulillah dapet daging kurban ditanah rantau. Langsung dieksekusi aja jadi Bistik daging khas solo. Karna syudah lama ngga makan ini. Yuk cekidot 😁😁

Lebih banyak

Bistik Daging Sapi 😋

Tyas Narummi @tyasnarumi

Bontang, Kalimantan Timur

Alhamdulillah dapet daging kurban ditanah rantau. Langsung dieksekusi aja jadi Bistik daging khas solo. Karna syudah lama ngga makan ini. Yuk cekidot 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

300 gdaging sapi
1 buahkentang potong dadu digoreng
1 buahtomat
iris¹/2 bawang bombay besar
Air kaldu sapi
Bumbu halus :
3bawang merah
2bawang putih
7 butirmerica
Secukupnyagaram
Sejumputgula pasir
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi (saya 2 jam sekalian bikin kaldu untuk aop iga). Lalu potong kecil² sesuai selera.
2

Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang
3

Masukkan daging sapi dan kentang goreng aduk sebentar, tambahkan kuah kaldu (saya 3 sendok sayur) tambahkan kecap, saos tiram, saos sambal, garam, gula pasir. Aduk-aduk, tambahkan tomat tes rasa, tunggu hingga kuah sedikit menyusut. Dan sajikan 😊😊😊