Serundeng daging sapi

Name: Serundeng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Daging sapi kurleb, iris tipis; Separo butir kelapa sedang..parut; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 3 lbr daun jeruk; 5 bh cabe merah; 8 bh cabe rawit (sesuai selera); Gula merah (gula bathok); Asem jawa; Ketumbar; Kunyit; Jinten; Garam; Gula; Royco

Pipiet Neech @pipietneech

Idul adha banyak daging bun..biar gak bosen masak serundeng ajah..kering..awet😉😉 dimakan pake nasi anget2 anak.q seneng bangett, ayahnya jg suka 😍😍

Lebih banyak

Serundeng daging sapi

Pipiet Neech @pipietneech

Idul adha banyak daging bun..biar gak bosen masak serundeng ajah..kering..awet😉😉 dimakan pake nasi anget2 anak.q seneng bangett, ayahnya jg suka 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grDaging sapi kurleb, iris tipis
Separo butir kelapa sedang..parut
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
3 lbrdaun jeruk
5 bhcabe merah
8 bhcabe rawit (sesuai selera)
Gula merah (gula bathok)
Asem jawa
Ketumbar
Kunyit
Jinten
Garam
Gula
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (daging yg sdh diiris tipis2, kelapa parut, dan bumbu halus) ke dalam wajan..tambahkan air.
2

Tinggal tunggu sampe air habis dan daging empuk, kalo kurang empuk bisa tambah air lagi..
3

Setelah air hampir habis harus dikongseng trs sampe kering.
4

Selesai, bisa disimpan dlm toples/kontainer masukkan kulkas agar lebih awet.