Dendeng Ragi resep Ibu 😊😊
Sebenernya udah lumayan sering masak menu ini karena favorit suami..cuma sering lupa resepnya..jadi kalo mau bikin harus telpon ibu dulu untuk memastikan resepnya.. 😂😂Idul Adha kali ini mumpung lagi di rumah ibu dan dapet daging kurban jadi langsung masak bareng ibu terus disave disini resepnya biar amaann😉😉
#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi
Dendeng Ragi resep Ibu 😊😊
Sebenernya udah lumayan sering masak menu ini karena favorit suami..cuma sering lupa resepnya..jadi kalo mau bikin harus telpon ibu dulu untuk memastikan resepnya.. 😂😂Idul Adha kali ini mumpung lagi di rumah ibu dan dapet daging kurban jadi langsung masak bareng ibu terus disave disini resepnya biar amaann😉😉
#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bisa diuleg atau diblender. Iris tipis daging sapi
- 2
Tuang bumbu halus kedalam baskom masukkan daging sapi kemudian aduk rata.. biarkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap
- 3
Tuang daging berbumbu kedalam wajan tambahkan daun jeruk, daun salam, serai..nyalakan api oseng sampai daging berubah warna.. masukkan air kelapa dan gula merah sisir..tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk..ungkep sampai daging empuk dan air menyusut
- 4
Ketika air sisa sedikit masukkan kelapa parut.. oseng terus sampai kelapa agak kering..(osengnya lumayan lama yaa moms..jadi lumayan pegel juga nih tangan😂😂..) kalo sudah agak kering angkat, tunggu sampe dingin baru simpan di wadah tertutup agar lebih awet
- 5
Note: semakin kering akan semakin awet.. tapi saya suka yg masih agak basah2 kelapanya..😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar