Ikan goreng sambal kemangi

Name: Ikan goreng sambal kemangi
Yield: 2 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan (di potong dua) beri garam dan jeruk nipis; 4 buah tomat; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ons cabe (sesuai selera); 1 ikat kemangi; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Air asam Jawa; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt royco

Sherly Lestuny @cook_12233343

Kesukaannya suami,,,kalo masak ini bisa nambah berkali kali hehe

Lebih banyak

Ikan goreng sambal kemangi

Sherly Lestuny @cook_12233343

Kesukaannya suami,,,kalo masak ini bisa nambah berkali kali hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 mnt

2 - 4 porsi

1 kgikan (di potong dua) beri garam dan jeruk nipis
4 buahtomat
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 onscabe (sesuai selera)
1 ikatkemangi
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaAir asam Jawa
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtroyco

Tersimpan

Cara Membuat

10 mnt

1

Goreng ikan terlebih dulu dengan api sedang,angkat sisihkan
2

Ulek atau blender semua bahan sambal kecuali kemangi dan air asam jawa
3

Panaskan minyak,tumis sambal yang sudah di haluskan beri garam,gula,air asam Jawa,royco
4

Masak sampai sambal berubah warna lalu masukkan kemangi,angkat dan siram di atas ikan goreng.selesai