Bola daging telur puyuh

Name: Bola daging telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bola daging :; 500 gram daging sapi cincang; 2 sdm bawang goreng halus; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 SDM garam; 1/2 SDM gula pasir; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; 2 butir telur; 3 SDM tepung panir halus; Bahan kuah; 3 siung bawang putih memerkan; 1 bawang Bombay iris; 1 sdt Gula pasir; Gula jawa; 1 sdt Kecap; 1 SDM Garam; 1/4 sdt Pala; 1/2 sdt Merica; 1 SDM Saos tomat; 2 buah tomat buang isi; Telur puyuh untuk isian; Kentang potong goreng

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Bola daging telur puyuh

Risma Mawarsari @rismamawar

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bola daging :
500 gramdaging sapi cincang
2 sdmbawang goreng halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 SDMgaram
1/2 SDMgula pasir
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
2 butirtelur
3 SDMtepung panir halus
Bahan kuah
3 siungbawang putih memerkan
1bawang Bombay iris
1 sdtGula pasir
Gula jawa
1 sdtKecap
1 SDMGaram
1/4 sdtPala
1/2 sdtMerica
1 SDMSaos tomat
2 buahtomat buang isi
Telur puyuh untuk isian
Kentang potong goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bola daging, koreksi rasa bentuk bulat isi telur puyuh, goreng dengan minyak yang diberi margarin
2

Tumis bawang putih bawang Bombay dengan minyak bekas menggoreng daging hingga harum beri air masukan semua bumbu hingga mendidih masukan bola daging
3

Koreksi rasa, biarkan air sedikit menyusut kemudian masukan kentang goreng
4

Cukup sebentar saja ya kentang dimasukannya
5

Beri taburan bawang goreng