#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

Name: #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 300 gr kentang; 1 buah wortel; 1 btg daun bawang, uk. Sedang; 2 btg daun seledri; 2 ruas jahe (memarkan); 5 buah cengkeh; 5 buah kapulaga; 2 buah bunga lawang; 2 ruas jahe (memarkan); 1 buah kemiri (memarkan); 2 ruas kayu manis; 1 buah kemiri (memarkan); 1 sdt merica bubuk; 1.5 sdt garam; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya garam n penyedap; Bumbu halus :; 5 buah Bawang merah,uk.besar; 2 buah Bawang putih uk.besar

Armayani Tanjung @cook_9364715

Olahan daging favorit klrga kecilku.. 😊😊

Lebih banyak

#FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi

Armayani Tanjung @cook_9364715

Olahan daging favorit klrga kecilku.. 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
300 grkentang
1 buahwortel
1 btgdaun bawang, uk. Sedang
2 btgdaun seledri
2 ruasjahe (memarkan)
5 buahcengkeh
5 buahkapulaga
2 buahbunga lawang
2 ruasjahe (memarkan)
1 buahkemiri (memarkan)
2 ruaskayu manis
1 buahkemiri (memarkan)
1 sdtmerica bubuk
1.5 sdtgaram
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyagaram n penyedap
Bumbu halus :
5 buahBawang merah,uk.besar
2 buahBawang putih uk.besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu rebus hingga ada busa berwarna kecoklatan timbul keatas.lalu buang busa tersebut dengan sendok.
2

Masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis,bunga lawang. Rebus smp daging lembut.
3

Sambil menunggu daging lembut sediakan smua bahan n bumbu halus.
4

Setelah daging lembut, tumis bumbu halus, merica dengan api sedang smp harum. Lalu tuang kedalam rebusan daging td.
5

Masukkn garam, penyedap, daun bawang,,kentang,dan wortel.tunggu smp kentang dan wortel matang. Koreksi rasa
6

Pada saat akan disajikan taburkan daun seledri dan bawang goreng dan nasi panas. Hhmmm... 😌😌 jd laperrr..😋😋