Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια προσεκτικά, αφαιρώντας φύλο -φύλλο το κρεμμύδι

Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη με το μισό λάδι και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε 1 κγ γέμιση στα φύλλα κρεμμυδιού και τυλίγουμε όσο το δυνατόν πιο σφιχτά

Τοποθετούμε τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα και περιχύνουμε με νερό (ίσα να καλύπτονται τα γιαπράκια) και προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι.

Τοποθετούμε ένα πιάτο πάνω στην κατσαρόλα και τοποθετούμε το καπάκι.

Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 45'. Καλή επιτυχία!