Gulai Ikan No Santan 👌

Name: Gulai Ikan No Santan 👌
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan dorang potong2 dan di goreng; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1/2 ruas lengkuas; 3 buah kemiri; 1/2 sendok teh bubuk ketumbar; 5 cabai rawit potong2 miring; 1 cabai merah besar; 2 sendok makan fiber creme; Daun bawang iris memanjang

aiyu_chandra @aiyu_cooking

Malang Indonesia

Gulai Ikan No Santan 👌

aiyu_chandra @aiyu_cooking

Malang Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

2ikan dorang potong2 dan di goreng
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruaskunyit
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1/2 ruaslengkuas
3 buahkemiri
1/2 sendok tehbubuk ketumbar
5cabai rawit potong2 miring
1cabai merah besar
2 sendok makanfiber creme
Daun bawang iris memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai rawit, Kunyit, dan kemiri. Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas sambil tumis hingga bumbu tercampur dan matang.
2

Masukan ikan dorang yang sudah di potong2 dan di goreng, kemudian tunggu beberapa saat agar bumbu meresap.
3

Tambahkan 250cc air matang dan tabur kan 2 sendok makan fiber cream. Tambahkan 1sdt gula, 1/2 sdt garam (sesuai selera). Biarkan sampai kuah mendidih. Jika sudah mendidih matikan api dan tabur kan irisan daun bawang.
4

Tara...... Gulai ikan dorang no santan siap di hidangkan 👌