Sup daging / beef soup

Name: Sup daging / beef soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi, tetelan / balungan; 5 buah wortel potong tipis; 10 lembar daun kol potong kasar; 2 buah kentang potong dadu; 3 buah sosis sapi serong; 1 batang daun bawang; Daun seledri; 1 liter air; Jahe dan lengkuas geprek; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdm merica; 1/2 buah pala geprek

Tia Nugroho @cook_13514547

Purworejo Jawa Tengah

Kalo kuah nya mau makin seger bisa pakai @bumbu ra*** (bukan endors ya hehe) penyedapnya aku gnti pake itu..

Lebih banyak

Sup daging / beef soup

Tia Nugroho @cook_13514547

Purworejo Jawa Tengah

Kalo kuah nya mau makin seger bisa pakai @bumbu ra*** (bukan endors ya hehe) penyedapnya aku gnti pake itu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi, tetelan / balungan
5 buahwortel potong tipis
10 lembardaun kol potong kasar
2 buahkentang potong dadu
3 buahsosis sapi serong
1 batangdaun bawang
Daun seledri
1 literair
Jahe dan lengkuas geprek
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdmmerica
1/2 buahpala geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging 2x buang air nya, lalu pada air rebusan ke 3 masukan bumbu halus beserta jahe dan lengkuas.. Masukan wortel dan kentang
2

Bila dirasa wortel dan kentang sudah empuk.masukan daun kol, sosis, dan masukan kaldu bubuk secukupnya
3

Matikan kompor msukan daun seledri dan daun bawang
4

Angkat dan sajikan