Sop Daging Rumahan

Sop ini cocok banget kalau anak2 udah mulai bersin, atau lagi hujan, apalagi sepulang sekolah siang2 karena segeeerrrr. Ditemenin perkedel kentang dan tempe goreng, sambel tomat utk papanya.... hmmm bikin lahap makan siang🤗
Sop Daging Rumahan
Sop ini cocok banget kalau anak2 udah mulai bersin, atau lagi hujan, apalagi sepulang sekolah siang2 karena segeeerrrr. Ditemenin perkedel kentang dan tempe goreng, sambel tomat utk papanya.... hmmm bikin lahap makan siang🤗
Cara Membuat
- 1
Kalau sop ini andalan utk anak2, tdk pakai rempah2. Dan mengandalkan rasa kuah daging sapi. Biasanya saya presto sekalian 1 kg daging, dgn presto kaldu keluar dan daging empuk. Tambah tulang lbh keluar lagi kaldunya. Setelah itu saya bungus sesuai plan mau bikin apa. Utk sop ini saya cm pakai 100gr.
- 2
Tumis sebentar bawang putih, daun bawang dan tomat. Kemudian masukkan ke rebusan daging, kentang dan wortel. Masak sampai wortel empuk. Masukkan bunga kol dan brokoli (jangan sampai overcook ya brokolinya, dan masih hijau) tambahkan garam colok gula. Tes rasa. Tambahkan tahuran bawang merah goreng dan daun seledri
- 3
Siap dinikmati....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar