ผสมน้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว และ พริกขี้หนูตำ ชิมรสชาติตามชอบ

ใส่ตีนไก่ลวก ฮอตดอก เส้นแก้ว มะเขือเทศ หอมใหญ่ และ ตั้งโอ๋ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ