Step 1: iris daging tebal dan lebar, kemudian campurkan deng kecap, saos tiram, merica bubuk dan garam. Aduk merata dan diamkan selama 10menit

Siap kan bumbu tumis : iris bawang bombay bawang merah dan bawang putih Panaskan minyak dan Tumis sampai wangi. Kemudian tiriskan. (sementara menghaluskan bumbu halus) kita parut/ blender tomat yg sudah di sediakan.

Bumbu halus: haluskan semua bahan dengan blender kemudian tumis hingga harum, masukan satu pertasu satu bumbu geprek jika sudah harum masukan parutan tomat. Tumis hingga bumbu matang (bumbu matang itu sudah tidak cair lagi) setelah itu masukan daging yang sudah kita bumbu I sebelumnya. Tumis dan tambahkan 250cc air putih tunggu hingga meresap kemudian tabur kan bawang bombay yg sudah di tumis dan sajikan

Potong2 sayur an yang sudah di bersihkan terlebih dahulu, kemudian rebus selama 2 menit dan hidangkan sebagai pelengkap bistik