Pertama daging dan bawang goreng merah, bawang goreng putih dimasukan ke dalam blender giling dulu sebentar. Kemudian masukan semua bahan jadi satu yg terakhir masukan batu es dan putih telor giling sampai rata. Setelah itu rebus air hingga mendidih lalu bentuk bakso cemplungkan ke air yg mendidih, setelah bakso mengambang angkat dan tiriskan.

Cara membuat kuah bakso. Rebus air hingga mendidih, siapkan tulangan sapi dan lemak sapi yg sdh dibersihkan masukan ke air yg mendidih, setelah itu masukan semua bahan kuah jadi satu rebus dengan api kecil sampai minyaknya keluar dan kaldunya terasa koreksi rasa. jika sdh pas sajikan dengan bakso beserta mie, mihun, saos tomat, kecap dan sambal 😊