Sambal kembung pete

Name: Sambal kembung pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 8 biji pete; Bumbu goreng kembung :; 2 siung Bawang putih; 1/3 sdt lada bubuk; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam; Bumbu halus(sambel) :; 6 bh cabe merah kriting; 5 bh cabe rawit; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Secukupnya (garam, masako, asam Jawa dan minyak goreng)

👑AmiMahadi @mamajasmine1

Pondok Gede, Bekasi

Sambal kembung pete

👑AmiMahadi @mamajasmine1

Pondok Gede, Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
8 bijipete
Bumbu goreng kembung :
2 siungBawang putih
1/3 sdtlada bubuk
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram
Bumbu halus(sambel) :
6 bhcabe merah kriting
5 bhcabe rawit
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Secukupnya(garam, masako, asam Jawa dan minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung, potong menjadi 2 bagian(selera yaa moms).
2

Balurkan bumbu halus (untuk goreng). Diamkan 10-15 menit sembari membuat bumbu untuk sambel.
3

Panaskan minyak. Goreng ikan hingga kering, tiriskan.
4

Siapkan wajan baru beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air.
5

Masukkan ikan, aduk2 diamkan sebentar sampai air menyusut. Lalu masukkan pete terakhir (supaya crunchy). Selamat mencoba 😙

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

👑AmiMahadi @mamajasmine1

pada 01 September 2018 02.36

Pondok Gede, Bekasi

Seorang Istri Yang selalu berusaha masak enak untuk suami & anak tercintaa 😄💪Love Family 💑Love cooking ❤Love travelling 🏖Ig : SitinasihatulaminahFb : Ami Siti Nfollow yaaa ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ikan Kunyit Cabe Rawit Kembung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Pete Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya