Gadon Daging Sapi Gurih dan Seger
Hari ini sengaja berangkat ke pasar pagi buta untuk beli daun pisang dan kelapa parut. Dari semalam memang udah ada niatan mau nyoba bikin Gadon yang inspirasi resepnya dari Niken Rosanti, yang telah sedikiit saya modif. Ternyata bangun tidur pagi ini, si princess mendadak badannya anget, ditambah batuk juga. Setelah mikiiir...akhirnya fix bikin si Gadon Sapi pagi ini juga berharap si princess lebih gampang makannya dgn variasi menu yg baru dan bergizi. Apalagi Gadon ini dikukus juga..jadi aman dari minyak.
Ternyata..oh ternyata..
Rasanya di luar dugaan! Sungguh guriiih dan segar. Gurih dari daging sapi yang berpadu dgn santan. Dan segar karena kutambahin tomat dan kemangi juga. MasyaAllah nikmatnya. Bonusnya, si princess jadi lebih semangat makan😊
Sst...padahal ada step yang kelupaan. Yaitu saat mencampur adonan dengan santan kental. Saya campur santan langsung dengan daging. Eeeh padahal harusnya santannya baru dituang di atas adonan yg udah ready dalam daun pisang. Dimaafkanlah yaa😅
Gadon Daging Sapi Gurih dan Seger
Hari ini sengaja berangkat ke pasar pagi buta untuk beli daun pisang dan kelapa parut. Dari semalam memang udah ada niatan mau nyoba bikin Gadon yang inspirasi resepnya dari Niken Rosanti, yang telah sedikiit saya modif. Ternyata bangun tidur pagi ini, si princess mendadak badannya anget, ditambah batuk juga. Setelah mikiiir...akhirnya fix bikin si Gadon Sapi pagi ini juga berharap si princess lebih gampang makannya dgn variasi menu yg baru dan bergizi. Apalagi Gadon ini dikukus juga..jadi aman dari minyak.
Ternyata..oh ternyata..
Rasanya di luar dugaan! Sungguh guriiih dan segar. Gurih dari daging sapi yang berpadu dgn santan. Dan segar karena kutambahin tomat dan kemangi juga. MasyaAllah nikmatnya. Bonusnya, si princess jadi lebih semangat makan😊
Sst...padahal ada step yang kelupaan. Yaitu saat mencampur adonan dengan santan kental. Saya campur santan langsung dengan daging. Eeeh padahal harusnya santannya baru dituang di atas adonan yg udah ready dalam daun pisang. Dimaafkanlah yaa😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging cincang dengan bumbu halus dan irisan cabe merah besar, aduk rata.
- 2
Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan kukusan.
- 4
Siapkan daun pisang secukupnya. Tuang 2 sdm daging ke dalam daun pisang, kemudian tuang 2 sdm santan kental di atas daging tadi. Terakhir tambahkan 2 atau 3 potongan kecil tomat, lalu tambahkan pula 3 atau 4 lembar kemangi.
- 5
Bungkus dengan rapi lalu sematkan lidi.
- 6
Kukus selama 20 menit sampai matang.
- 7
Gadon daging sapi yang supeer nikmat dan gurih siap disantap😊😋
- 8
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar