ความอยากกินขนมถ้วย แต่อยากลองแบบใหม่ๆ เปลี่ยนจากขนมถ้วยแบบเดิมๆ มาเอาใจคนรักทุเรียนแบบเราหน่อย

#100วันบันดาลใจ 16หาของกินยามบ่ายกับน้ำชากาแฟค่ะ 😊

ของว่างยามบ่าย นุ่มๆ นิ่มๆ จะท๊อปปิ้งด้วยสเปรดชาไทย, นมข้น, น้ำผึ้ง หรือ เนยเค็มสักนิดก็โอนะ จัดไปตามชอบเลยค่ะ 😊#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳

อยากทำขนมใส่ไส้แต่ใบตองไม่มีก็ประยุกต์ใช้ถ้วยเล็กแทนได้ติดตามเมนูอื่น ๆได้ที่เพจ : https://www.facebook.com/lolychannel.co.th/Youtube : https://www.youtube.com/user/lolyloveful

ขนมที่ชอบมากๆ เจอสูตรนี้มา คือโดนใจเลย สะดวกมากสำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศรึไทยก็ดีในยุคโควิดแบบนี้ ไม่ต้องห่อใบตองให้ยุ่งยากแป้งเหนียวนุ่มไม่ติดมือ ไม่แห้งด้วย ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว เลยเอามาฝากทำไว้ไหว้ ทำเองกินเองปลอดภัยที่สุด👍 #เรื่องราวดีๆCr. บ้านทิวา

วันสารทจีนที่ผ่านมาได้ทำขนมปุยฝ้าย แล้วแป้งเหลือค่ะ เลยดัดแปลงเนื้อขนมปุยฝ้ายมาทำเค้กแยมส้ม เนื้อขนมนึ่งแบบไม่ให้หน้าแตก แต่ยังคงความนิ่มแบบขนมปุยฝ้ายค่ะ

แม่นิวนึกอยากทานขนมใส่ไส้ ออกไปหาซื้อเจ้าประจำที่เคยทานตั้งแต่เด็ก ก็หายไปแล้ว จำได้กว่าเจ้านั้นหอมมะพร้าวคั่วมาก ใส่หวานกลมกล่อม ทานกับตัวกะทิรสเค็มเข้ากันพอดีิ เลยมาทำเอง แต่ด้วยความเป็นแม่ลูกอ่อน เลยต้องเร่งรัดหน่อยตัดขั้นตอนห่อใบตองออกไป กลายเป็นขนมใส่ไส้แบบประยุกต์

#เรื่องราวดีๆ ..."การทำอาหารเป็นศิลปะอย่างหนึ่งเป็นสิ่งที่ดิฉันเห็นมาตั้งแต่เด็ก ที่บ้านจะต้องทำอาหารทานทุกมื้อเพราะสมัยก่อนคุณแม่จะบอกว่า~ทำทานเองดีนะลูก ได้คุณค่าสารอาหาร ทานได้มากๆ ถูกอนามัย แถมประหยัดดัวย ~ดังนั้นผู้ช่วยคุณแม่คือ พี่สาวคนโตจะทำเป็น ทุกอย่างเรื่องงานครัว หัดทำตั้งแต่ชั้นประถม 2 จนถึง..บอกแล้วจะตก ใจ~70ปี ประกอบกับพี่ท่านเรียนมาทางการเรือน ..โอ้ งานนี้สนุกใหญ่ .นี้เป็นประวัติยาวนาน " ดิฉันในฐานะน้องคนเล็ก ได้เห็นได้ ยิน ได้กินมาในฐานะผู้ชิมที่ดี ซึมซับการทำอาหาร จนกระ ทั่งมาได้เริ่มจับการทำอาหารอย่างจริงจังช่วงรีไทร์ให้พี่สาวปลดเกษียณจากงานครัว และทำหน้าที่แทนโดยมีพี่สาวเป็นโค้ช และเรียนรู้จากยูทูป บ้าง ...ดังนั้นความทรงจำดีๆในการทานอาหารอร่อยเป็นความประทับใจอย่างหนึ่ง เกิดการเรียนรู้ขึ้นเมนูต่างๆ จึงได้ถ่าย ทอดมาโดยมีแอปคุ๊กแพ็ดเป็นเครื่องมือ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแรงจูงใจเกิดระบบจัดเก็บ ค้นคืนข้อมูลได้อย่างดีในทุกสถานที่ สะดวกรวดเร็ว มาทำ"เมนูขนมสม หวัง "กัน ที่มาเป็นขนมโบราณของสุโขทัย ชื่อ'ขนมโค้ง'ยังงงวิธีทำขอประยุกต์วิธีทำและตั้งชื่อเป็น"สมหวัง"ที่ได้ทำเป็น อร่อย แถมมีสารอาหารจากมันเทศสรรพคุณลดน้ำหนักได้ดี ชะลอวัยทำให้เซลร่างกายแข็งแรงได้คะเมนูนี้ทำไม่ยากคุณผู้หญิงทำทานแทนข้าวได้เลยคะ ลดความอ้วนด้วยคะ

ขนมกล้วย ขนมฟักทองสูตรโบราณ ปรับรูปลักษณ์ให้ทันสมัย ดูน่ารับประทาน ทำง่าย เก็บได้นาน ใช้เป็นขนมได้ทุกเทศกาลค่ะ #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัย

เนื่องจากแม่ค้าหามะพร้าวทืนทืกไม่ได้ เลยลองนำถั่วกวนมาใช้ทำไส้ขนมแทน ปรากฏว่ามีรสชาติอร่อยนุ่มละมุนลิ้น อร่อยไปอีกแบบหนึงค่ะ