แป้ง สาลี 2 ถ้วยตวง

ผงฟู 1 1/2 ช้อน

นำผสมกับเบกกิ้งโซดาผงฟูเกลือแป้งร่อนแป้งพักไว้ 2 ถ้วย

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ไข่ไก่ตีกับน้ำตาล ชอบหวานมากเพิ่มน้ำตาลได้อีกด้วย ตีตะกร้อมือไข่กับน้ำตาลละลายสีเนียนขึ้น

ตีเข้ากันน้ำตาลละลาย

บดกล้วยใส่มะนาวพักทิ้งไว้

นำมาผสมกับไข่ตีๆ เรื่อยเข้ากันใส่กลิ่นวานิลลา แล้วเติมแป้งทีละน้อยตามด้วยนมสลับกันจนหมดส่วนผสมเข้ากัน

ตะลอมเข้ากันผสมแป้งสลับนมทีละน้อยจนเข้ากัน

เติมเนยละลายอุ่นแล้วผสมลงไปเตรียมตักใส่พิมพ์ รอนึ่ง

พิมพ์กระดาษ

ตักใส่พิมพ์ตั้งน้ำให้เดือดนึ่ง 30 นาที

สุกละ

พร้อมรับประทาน

กลิ่นวานิลลา หาซื้อได้ง่าย 22 บาท

กล้วยหอมสุก