Curry Daging Sapi Cincang

Name: Curry Daging Sapi Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 70 ml Santan; 3 Buah Cengkeh; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 2 Lembar daun jeruk purut; 2 sdm tomato paste; 1.1 /2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt biji jintan; secukupnya Air; 2 Buah kentang; 2 Buah cabe keriting (di potong 3 bagian); Garam; Gula; 1/2 Buah bawang bombai; 3 Siung bawang merah; 🍴 Bumbu halus; 3 Siung bawang putih; 1 ruas Jahe

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Saya biasanya masak chicken curry dengan rempah India, karena di rumah rempah India selalu tersedia. Tapi hari ini pengen coba resep curry Melayu..

Lebih banyak

Curry Daging Sapi Cincang

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Saya biasanya masak chicken curry dengan rempah India, karena di rumah rempah India selalu tersedia. Tapi hari ini pengen coba resep curry Melayu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi cincang
70 mlSantan
3 BuahCengkeh
1 sdtlada bubuk
1 sdtcabe bubuk
2 Lembardaun jeruk purut
2 sdmtomato paste
1.1/2 sdm Kecap manis
1/2 sdtbiji jintan
secukupnyaAir
2 Buahkentang
2 Buahcabe keriting (di potong 3 bagian)
Garam
Gula
1/2 Buahbawang bombai
3 Siungbawang merah
🍴 Bumbu halus
3 Siungbawang putih
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang bombai dan bawang merah, kemudian tumis hingga coklat keemasan
2

Masukan bumbu halus, cengkeh dan daun jeruk
3

Masukan kentang dan air secukupnya, masak hingga kentang empuk
4

Masukan daging giling, aduk hingga warna daging coklat
5

Masukan santan, lada, cabe keriting, bubuk cabe, kecap, tomato paste gula dan garam
6

Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊