Abon Pindang Endess

Name: Abon Pindang Endess
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram pindang tongkol disuir tipis-tipis / 2 ekor ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah segar; 1 buah cabe merah besar; 1 cm terasi dibakar sebentar; Bumbu tambahan:; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; secukupnya Masako; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk

Martarina Kusumayanti @cook_13341309

Bali - Indonesia

Gampang bgt say bikinnya, yuk dcoba🙈

Lebih banyak

Abon Pindang Endess

Martarina Kusumayanti @cook_13341309

Bali - Indonesia

Gampang bgt say bikinnya, yuk dcoba🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

120 grampindang tongkol disuir tipis-tipis / 2 ekor ukuran sedang
3 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah segar
1 buahcabe merah besar
1 cmterasi dibakar sebentar
Bumbu tambahan:
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
secukupnyaMasako
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar dengab cobek atau blender.
2

Campurkan halusan bumbu tadi pada ikan pindang suir, tambahkan terasi dihaluskan dengan tangan, aduk rata.
3

Panaskan minyak goreng sedikit (sekitar 10-15 sdm), masukkan ikan pindang ke dalam penggorengan.
4

Aduk2 sambil tambahkan semua "bumbu tambahan"
5

Aduk terus dengan api kecil hingga berwana coklat gelap. Abon pindang siap di santap!!!