Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi (rebus dulu sampai empuk); 1 buah wortel (potong korek api); 2 ikat pakcoy; 1 buah bawang bombay (potong memanjang); 5 butir bawang putih (haluskan); 3 butir bawang merah (haluskan); 2 butir kemiri (haluskan); 6 buah cabai; 1 bungkus teriyaki (aku pakai saori); secukupnya Air; sesuai selera Kecap manis; 2 sdm saus sambal; secukupnya Merica; sejumput Gula pasir; secukupnya Garam/penyedap rasa

arum larasati @cook_12230906

Depok

Masih punya sisa daging idul adha, ga tau mau diapain lagi. Jadi lah bikin ala ala beef teriyaki.

Lebih banyak

Beef teriyaki

arum larasati @cook_12230906

Depok

Masih punya sisa daging idul adha, ga tau mau diapain lagi. Jadi lah bikin ala ala beef teriyaki.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi (rebus dulu sampai empuk)
1 buahwortel (potong korek api)
2 ikatpakcoy
1 buahbawang bombay (potong memanjang)
5 butirbawang putih (haluskan)
3 butirbawang merah (haluskan)
2 butirkemiri (haluskan)
6 buahcabai
1 bungkusteriyaki (aku pakai saori)
secukupnyaAir
sesuai seleraKecap manis
2 sdmsaus sambal
secukupnyaMerica
sejumputGula pasir
secukupnyaGaram/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu (bawang putih bawang merah, kemiri, merica) hingga harum
2

Masukan daging sapi, bawang bombay, cabai, wortel aduk rata sambil ditambahkan saus teriyaki kecap, saus sambal
3

Tambahkan sedikit air, gula dan penyedap rasa (tutup dan tunggu sampai mendidih dan air sedikit menyusut)
4

Jika sudah masukan pakcoy dan masak hingga matang