Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah paha ayam (sudah dimarinate : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe); 1 batang serei; 3 lembar daun salam; 3 cm kayu manis; 1 butir kapulaga; 1 buah bunga lawang; 2 butir cengkeh; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada halus; secukupnya Garam; 3 sdm Kecap; 4 sdm Saos pedas manis; Secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya Air

Sari @sari_sekar08

Jakarta Barat

Adik berkunjung kerumah, sukanya yg manis2 gurih.. Ada stok ayam yang sudah dimarinisasi di kulkas..

Lebih banyak

Semur Ayam

Sari @sari_sekar08

Jakarta Barat

Adik berkunjung kerumah, sukanya yg manis2 gurih.. Ada stok ayam yang sudah dimarinisasi di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpaha ayam (sudah dimarinate : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe)
1 batangserei
3 lembardaun salam
3 cmkayu manis
1 butirkapulaga
1 buahbunga lawang
2 butircengkeh
1 sdtketumbar
1 sdtlada halus
secukupnyaGaram
3 sdmKecap
4 sdmSaos pedas manis
Secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis ayam marinisasi+ serei, daun salam, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, ketumbar sampai berubah warna
2

Tambahkan air sampai ayam terapung
3

Tambahkan garam, lada
4

Rebus sampai air setengah menyusut, baru tambahkan kecap, dan saos, icip rasa
5

Bila sudah menyusut, cek rasa, bila sudah pas.. Matikan kompor..
6

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sari @sari_sekar08

pada 08 September 2018 00.24

Jakarta Barat

suka makan, suka masak, bukan ahli.. hobi saja.. 😊 lagi belajar masak sehat.. resep baru berusaha No MSG, No minyak sawit, No gula pasir, No gluteen, No santan yang dimasak lamaa..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya