รีดขนมปังให้บาง​ เสร็จ​แล้ว​ก็ทาด้วยมายองเนส​ ตามด้วยแฮมและชีส​ เอาขนมปังประกบกันเป็นคู่

ตีไข่กับนมสดให้แตก​ แล้วเอาขนมปังทร่ทำไว้ขั่นตอน​แรกมาชุบให้ชุ่ม

ตั้งไฟปานกลาง​ตั้งกระทะใส่เนยส่งำปพอเนยละลายเอาขนมปังลงไปทอดพอขนมพอเหลือง​สุดแล้วพลิกอีกด้านทอดพอเหลืองสุก