เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหอยมาล้าง2-3น้ำและแช่น้ำไว้ประมาณ10นาทีเพื่อให้หอยคายดินออก
- 2
ระหว่างล้างหอยก็เด็ดใบโหระพา ตำพริกกระเทียมไว้ หลังจากเอาหอยขึ้นพักสะเด็ดน้ำทิ้งไว้5 นาทีตั้งกะทะใส่น้ำมันเอาพริกกระเทียมลงผัดให้หอมและเทหอยลงปรุงด้วยเครื่องปรุงต่างๆ และเอาฝาหม้อปิดอบไว้ 5 นาทีจากใส่ใบโหระพาผะด 2 ทีเอาขึ้นทานได้ครับ
รูป Cooksnap
ครอบครัว ขายอาหารตั้งแต่จำความได้ ขายแต่ของกินมาตลอด ชอบสีสันและรสชาตของอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5772809
ความคิดเห็น