Cara Membuat
- 1
Geprek bawang putih, cairan mentega atau olive oil di wajan dan masukan bawang putih geprek/bawang putih bubuk dan juga daun rosmarin dan ikut tumis 30 detik saja.
- 2
Cuci bersing kentang, dan iris tipis dari ujung ke ujung kentang sampai kedalaman 3/4 bagian dari kentang spt di gambar. Oleskan cairan mentega dari bagian 1 ke seluruh kentang dengan merata. Beri garam merica dan panggang dengan panas 180 derajat celsius selama 60 menit. Kalau ingim lebih krispi pangganga lebih lama.
- 3
Ketika kentang sudah matang taburkan lagi garam atau bubuk cabe kalau suka yg asin dan pedas tabur juga keju parmesan dan irisan bawang daun diatasnya. Sisa cairan mentega untuk polesan taburkan lagi secara merata untuk memperkaya rasa kentang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar