Soto Ayam

Kata dr kandungan, sebisanya bumil ga jajan di luar. apa2 bikin sendiri. wadooow, ini yg dilema. di satu sisi aku lihat dapur dan segala perlengkapan perangnya aja mual, di sisi lain, ya pasti pengen masak makanan sehat lah.
caraku untuk mensiasati masak dalam keadaan hamil muda adalah:
1. pikirin menu yg bener2 aku pengen masak. ga usah masak yg emang ga aku pengen
2. pake masker. ini beneran, menurutku ampuh mengurangi nyium aroma2 bumbu yg tajam (esp bawang merah 🙊)
3. minum obat mual sebelom masak, dgn catatan kalo mualnya bener2 lagi bertubi2
4. kalo aku, minta bantuan suami untuk masak nasi. bagi aku masak nasi adalah hal yg paling berat selama hamil muda 😰.
dan kemarin, pilihan jatuh kepada soto ayam yg kuahnya bening. segeeerr bgt. lumayan lah, akhirnya makan sehari 4x. dan sehat tentunya.
Soto Ayam
Kata dr kandungan, sebisanya bumil ga jajan di luar. apa2 bikin sendiri. wadooow, ini yg dilema. di satu sisi aku lihat dapur dan segala perlengkapan perangnya aja mual, di sisi lain, ya pasti pengen masak makanan sehat lah.
caraku untuk mensiasati masak dalam keadaan hamil muda adalah:
1. pikirin menu yg bener2 aku pengen masak. ga usah masak yg emang ga aku pengen
2. pake masker. ini beneran, menurutku ampuh mengurangi nyium aroma2 bumbu yg tajam (esp bawang merah 🙊)
3. minum obat mual sebelom masak, dgn catatan kalo mualnya bener2 lagi bertubi2
4. kalo aku, minta bantuan suami untuk masak nasi. bagi aku masak nasi adalah hal yg paling berat selama hamil muda 😰.
dan kemarin, pilihan jatuh kepada soto ayam yg kuahnya bening. segeeerr bgt. lumayan lah, akhirnya makan sehari 4x. dan sehat tentunya.
Cara Membuat
- 1
Rebus 2 liter air. ketika udah mendidih, masukkan ayam.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. tuang ke dalam rebusan ayam. rebus ayam hingga matang. beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam. tes rasa
- 3
Angkat ayam dari kuah soto. goreng sebentar, suwir2.
- 4
Siapkan mangkuk, isi dgn toge, kol, daun bawang, irisan tomat, ayam suwir dan telor. siram dgn kuah. beri keripik kentang, sambel, jeruk nipis, dan kecap. sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar