Sambal Goreng Ati Sederhana

Name: Sambal Goreng Ati Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ayam; 2 bh Kentang; 7 siuang bawang merah; 7 siuang bawang putih; 2 bh cabe; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt terasi; Secukupnya Kaldu bubuk; Secukupnya saos raja rasa; Secukupnya saos tiram; Minyak goreng

windari @windariwyn

Denpasar

Sambal Goreng Ati Sederhana

windari @windariwyn

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ayam
2 bhKentang
7siuang bawang merah
7siuang bawang putih
2 bhcabe
1/2 sdtgaram
1/4 sdtterasi
SecukupnyaKaldu bubuk
Secukupnyasaos raja rasa
Secukupnyasaos tiram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci Kentang, Wortel, Ati ayam. Lalu digoreng, sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Garam dan terasi dicampur rata.
3

Panaskan minyak, goreng duo bawang sampai mendekati kering. Buang Minyak nya dulu. Masukkan cabe, Aduk sebentar. Kali masukkan Terasi+garam, lanjut masukkan Kentang, Wortel dan ati, aduk2. Tambahkan kaldu bubuk, saos raja rasa, saos tiram. Koreksi rasa. Done♥️