เค้กผลไม้แห้ง Dried Fruit Cake (หม้อหุงข้าว)
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไม่มีเตาอบก็ทำเค้กได้ แค่มีหม้อหุงข้าว #ครัวผจญภัย
เค้กผลไม้แห้ง Dried Fruit Cake (หม้อหุงข้าว)
ไม่มีเตาอบก็ทำเค้กได้ แค่มีหม้อหุงข้าว #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมผลไม้อบแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน เติมเหล้ารัม แช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 2
ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกันพักไว้
- 3
ใส่เนยลงในอ่างผสมตีให้เนื้อเนียนใส่น้ำตาลตีต่อจนขึ้นฟูขาว ใส่ไข่ทีละฟองตีผสมพอเข้ากัน ใส่วานิลา
- 4
ใส่แป้งผสมพอเข้ากัน ใส่ผลไม้แห้งที่หมักไว้ ตะล่อมพอเข้ากัน
- 5
ทาเนยด้านในหม้อหุงข้าวก่อน แล้ววางชิ้นมะตูมลงไปด้านล่าง ตามด้วยส่วนผสมเค้กลงในหม้อหุงข้าว เลือกฟังก์ชั่นเค้กแล้วกด start รอจนเค้กสุก
- 6
นำออกจากหม้อหุงข้าวพลิกด้านล่างขึ้นบน ถ้าชอบผิวเค้กฉ่ำ ๆ ใช้แปรงทาแยมแอปริคอตลงบนเค้ก และรอให้เค้กเย็นแล้วจึงตัดเป็นชิ้น
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5802046
ความคิดเห็น (2)