เอาหน่อไม้มาแกะแล้วล้าง

นำหน่อไม้มาสับและหั่นจากนั้นล้างอีกรอบเอาใส่หม้อเติมน้ำเต็มหม้อเอาไปต้มให้สุกเหลืองจากนั้นนำไปล้างกรองทิ้งไว้

เอาพริก 15 เม็ด หอมแดง 8 หัว ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ มาโขลกหรือนำไปปั่นเข้ากันให้ละเอียด

นำใบย่านางมาคั้นน้ำ(น้ำย่านางยิ่งข้นยิ่งอร่อย) แล้วกรองใส่หม้อเสร็จแล้วยกขึ้นเตาต้ม พอไฟขึ้น ใส่เครื่องที่โขลกไว้คนให้เข้ากันรอน้ำเดือด

พอน้ำเดือดใส่หน่อไม้บวบและเห็ดคนให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า(ชิมรสปรุงรสตามชอบ) รอน้ำเดือดสักพักนำ ผักชะอมและใบแมงลักพริกอีก 10 เม็ดใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ