Opor ATK ~ ayam tahu kentang ~

Name: Opor ATK ~ ayam tahu kentang ~
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 kotak tahu; 1 buah kentang; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sct santan instant; 2 ruas jahe; 3 ruas laos; 1 batang serai; 2 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; sedikit jinten klo punya; 1 buah tomat; secukupnya gula, garem, merica; 10 buah cabe rawit

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Musti masak yg praktis krn pak su musti brgkt kerja lbh pagi hari ini. Pas kepasar yg udah siap baru tukang ayam 😢 ya udahlah, ngopor ajah jadinya 😂

Lebih banyak

Opor ATK ~ ayam tahu kentang ~

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Musti masak yg praktis krn pak su musti brgkt kerja lbh pagi hari ini. Pas kepasar yg udah siap baru tukang ayam 😢 ya udahlah, ngopor ajah jadinya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 kotaktahu
1 buahkentang
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1sct santan instant
2 ruasjahe
3 ruaslaos
1 batangserai
2 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
sedikitjinten klo punya
1 buahtomat
secukupnyagula, garem, merica
10 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan 😊
2

Geprek laos dan serai, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jinten dan jahe
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai benar2 matang. Lalu tambahkan air
4

Setelah air mendidih, masukkan ayam dan cabe rawit. Bumbui dengan gula dan garam. Tes rasa. Kalo ayam sdh setengah matang, masukkan kentang dan tahu
5

Kalo ayam sudah bener2 mateng, masukkan santan dan tomat. Aduk biar santan ngga pecah, klo sdh mendidih, angkat dan sajikan
6

Taburi dengan bawang goreng lbh enak