Bakso ayam rambut

Name: Bakso ayam rambut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (giling ataau chopper); 1 putih telur; 2 siung bp (parut halus); 3 sdm sagu tani; 1 buah jamur merang (rajang tipis); 1 buah wortel sedang (parut kasar); 1/4 keping soun atau bihun jagung (rendam air); 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam (bisa skip kalau kaldu sudah asin); 1/3 sdt merica bubuk; 1 sdm minyak wijen

Vie' Tan @cook_4541085

Pekalongan

Stok di freezer buat bekel anak2 yuu..simple tp bergizi nih 😊

Lebih banyak

Bakso ayam rambut

Vie' Tan @cook_4541085

Pekalongan

Stok di freezer buat bekel anak2 yuu..simple tp bergizi nih 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (giling ataau chopper)
1putih telur
2 siungbp (parut halus)
3 sdmsagu tani
1 buahjamur merang (rajang tipis)
1 buahwortel sedang (parut kasar)
1/4 kepingsoun atau bihun jagung (rendam air)
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram (bisa skip kalau kaldu sudah asin)
1/3 sdtmerica bubuk
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daging ayam yang sudah digiling dan bawang putih parut ke wadah. Masukan putih telur, kaldu,minyak wijen,merica dan garam, aduk rata. Masukan sagu tani. Aduk sampai rata.
2

Masukan wortel parut,soun dan jamur yang sudah dicincang.
3

Panaskan air sampai mendidih di panci..bulat2kan adonan bakso lalu cemplung ke panci. Tunggu sampai mengapung lalu angkat.
4

Hasilnya bisa disimpan di freezer atau masak ke air kaldu untuk bisa segera disantap.
5

Happy cooking!😄