Tahu Tempe Cabe Garam

Name: Tahu Tempe Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Tempe,; potong dadu Tahu,; Tepung terigu (saya pakai tepung serbaguna); 3-4 siung Bawang merah,; 1-2 siung Bawang putih,; Cabe merah keriting, sepuasnya; Cabe setan, sepuasnya; secukupnya Air; Minyak goreng; Garam

Maritsa Faridatunnisa @marichaks

Yogyakarta

Suka sama makanan yang pedas asin. Awal nikah iseng masak beginian, simpel tapi suami sukaaaa :)

Lebih banyak

Tahu Tempe Cabe Garam

Maritsa Faridatunnisa @marichaks

Yogyakarta

Suka sama makanan yang pedas asin. Awal nikah iseng masak beginian, simpel tapi suami sukaaaa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduTempe,
potong daduTahu,
Tepung terigu (saya pakai tepung serbaguna)
3-4 siungBawang merah,
1-2 siungBawang putih,
Cabe merah keriting, sepuasnya
Cabe setan, sepuasnya
secukupnyaAir
Minyak goreng
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan tepung serbaguna dalam air secukupnya, jangan terlalu cair atau pun kental.
2

Goreng tahu dan tempe dadu yang sudah dilumuri tepung cair. Goreng pisah-pisah yaa, agar tidak menyatu bisa dipisahkan pakai soled kalau udah agak kering.
3

Goreng sampai kuning kecoklatan/garing, angkat tiriskan.
4

Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai keluar aromanya. Minyak goreng secukupnya ya, tidak perlu terlalu banyak. Masukkan cabe merah keriting dan cabai setan, tumis bersama.
5

Masukkan garam agak banyak, aduk-aduk bersama dengan bawang dan cabai samai agak kering. Kecilkan api kompor.
6

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai merata dengan api kecil.
7

Angkat dan sajikan selagi panas agar masih krispi.