นำแป้งอเนกประสงค์ใส่ลงในอ่างผสม ทำหลุมตรงกลางแป้ง ค่อย ๆ เทของเหลวใส่ลงไป

ตีส่วนผสมด้วยความเร็วระดับ 1
แป้งที่ได้จะเหนียวมาก เครื่องตีกำลังน้อยจะตีไม่ไหว ให้เอาออกมานวดมือต่อ นวดให้ได้แป้งเนียน ๆ

เมื่อแป้งคลายความเย็นแล้ว ทานำ้มันพืชลงบนเขียงอันใหญ่ คลึงแป้งลงบนเขียงให้เป็นแผ่นบาง พับด้าน4ด้าน(ทานำ้มันพืชทุกครั้งก่อนจะคลึงแป้ง)

นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เนย/หรือนำ้มันพืชก็ได้ ไม่มากแต่ก็ไม่น้อยจนเกินไป (ใส่ทุกครั้งก่อนนำลงทอด) >> เมื่อกระทะเริ่มร้อน นำแผ่นแป้งลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน ใครชอบใส่ไข่ก็ใส่ตอนนี้เลยคะ

ตัดเป็นชิ้น ราดหน้าด้วยนมข้นหวาน ช็อคโกแลต โรยนำ้ตาล หรือกล้วยหอม ตามชอบเลยค๊า